Charlie Trotter
O anın içinde olabilmek için kombinasyonları bilmeli, yemek konusunda gerçek bilgiye sahip olmalıyız.
-Charlie Trotter
yiyecek
Bir caz müzisyeni müzik bilgisine dayanarak doğaçlama yapabilir. İşlerin nasıl bir arada yürüdüğünü anlıyor. Bir şef için bu temele sahip olduğunuzda, işte o zaman mutfak gerçekten heyecan verici olur.
-Charlie Trotter
bilgi
Bir caz müzisyeni müzik bilgisine dayanarak doğaçlama yapabilir. İşlerin nasıl bir arada yürüdüğünü anlıyor. Bir şef için bu temele sahip olduğunuzda, işte o zaman mutfak gerçekten heyecan verici olur.
-Charlie Trotter
müzik
Keşfedilecek Diğer Yazarlar
Steve Vai
John Warnock
Craig T. Nelson
Alan Moore
Sam Mendes
Dana Hussein
Logan Marshall-Green
Caroline Wozniacki