Jeremy Rifkin

"Ancak artık sanayi çağında yapmadığımız bir şeyi yapma fırsatımız var; bu da bu konuda bir adım öne geçmek, kamuoyunu hızla konuya dahil etmek, bilinçli bir tartışma yapmak."

"Kimya ve fizik çağından biyoloji çağına ilk adımı atıyorduk."

"Bu ülkede sağlık kaygısı ve çevre kaygısı Avrupa'daki kadar derin. Bütün anketler bunu gösteriyor. Ama burada kültürel boyutumuz yoktu. Bu bir fast food kültürüdür."

"O zamanlar benim görüşüm, genetiği değiştirilmiş organizmaların getirilmesinin potansiyel çevresel sonuçlarının hiçbirini gerçekten incelemediğimiz yönündeydi."

"İlginç olan şu ki, biz tüm bu yağlı etleri yemekten kaynaklanan refah hastalıklarından ölürken, gelişmekte olan dünyadaki fakir kardeşlerimiz de yoksulluk hastalıklarından ölüyor çünkü toprak artık aileleri için yiyecek tahıl yetiştirmek için kullanılmıyor."

"1983 yılında Amerika Birleşik Devletleri hükümeti ilk genetiği değiştirilmiş organizmanın piyasaya sürülmesini onayladı. Bu durumda gıda mahsullerinde donmayı önleyen bir bakteriydi."